Stagiaire en Restauration - Genève | Marriott International

Le Geneva Marriott Hotel propose un programme de stage immersif en restauration débutant en septembre 2026. Ce stage est conçu pour les étudiants souhaitant transformer leurs connaissances théoriques en compétences pratiques au sein du plus grand groupe hôtelier mondial. Vos responsabilités : - Assurer le service des plats et des boissons alcoolisées selon les standards Marriott. - Dresser les tables en fonction du type d'événement et des normes de service. - Conseiller les clients sur la sélection des menus et répondre à leurs questions. - Communiquer avec la cuisine concernant les délais, les allergies et les demandes spéciales. - Enregistrer les transactions via le système MICROS lors de la prise de commande. - Veiller à la satisfaction constante des clients tout au long du repas. - Maintenir la propreté des zones de travail, de la vaisselle et de la verrerie. - Respecter les procédures de sécurité, d'hygiène et le port de l'uniforme professionnel. Profil recherché : - Étudiant actuel en école hôtelière ou université (obligatoire). - Excellente présentation et compétences en communication professionnelle. - Capacité à travailler en équipe et à anticiper les besoins des clients. - Aptitude physique à rester debout durant le shift et à porter des charges (jusqu'à 11kg). - Maîtrise de l'anglais, le français est un atout majeur.