Pizzaiolo - Genève | Pizzeria Molino Molard

Chez Molino, vous régalez nos clients dans une ambiance décontractée en respectant des normes de qualité élevées. Vos responsabilités incluent l'organisation du poste, la préparation de la mise-en-place quotidienne, ainsi que la préparation et le service des repas (pizzas, pâtes, viandes, poissons) et desserts. Vous gérez les commandes, le contrôle des livraisons et les inventaires tout en appliquant rigoureusement les normes HACCP / KOPAS. Vous soutenez le Chef pour la planification de l'offre et assurez son remplacement en cas d'absence. Profil recherché : CFC de cuisinier ou formation équivalente, plusieurs années d'expérience en gastronomie (idéalement avec expérience de direction), excellente connaissance de la cuisine italienne traditionnelle et maîtrise du français. Nous offrons un 13e salaire, des horaires flexibles, 25% de réduction chez Ospena Group, la restauration gratuite et un accès facilité à la formation continue.