Gérez l'organisation administrative et assurez le bon déroulement opérationnel des événements et séminaires au sein d'un établissement de prestige à Neuchâtel.
L’Hôtel Beaulac, établissement 4 étoiles supérieur de référence à Neuchâtel, recherche un(e) Assistant(e) Séminaires & Banquets à 100% en CDI. Ce poste polyvalent combine la gestion administrative des dossiers clients et une présence active sur le terrain lors des événements.
Responsabilités principales :
- Gestion administrative : Rédaction d'offres personnalisées, suivi des dossiers de la confirmation à la facturation, et optimisation des ventes de salles.
- Coordination opérationnelle : Interface entre les clients et les équipes internes (cuisine, service, réception) pour garantir la qualité des prestations.
- Présence terrain : Accueil des clients, accompagnement durant les événements et participation active au service (pauses, cocktails, banquets).
- Suivi client : Veille constante à la satisfaction client et gestion des imprévus en direct.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en séminaires & banquets, idéalement en hôtellerie 4* à fort volume.
- Maîtrise parfaite du français et de l'anglais (l'allemand est un atout majeur).
- Excellente présentation, sens du détail et diplomatie.
- Grande flexibilité horaire : disponibilité impérative en soirée et les week-ends selon les événements.
