Boucher - Spécialiste en viande (m/f/d) | Coop Schwarzenburg

Responsabilités : En tant que spécialiste en viande, vous êtes l'ambassadeur de notre rayon boucherie. Vous conseillez et servez la clientèle avec passion au comptoir de vente. Vous assurez la préparation technique des viandes (découpe, parage, dressage) de manière attractive et produisez des spécialités maison comme la charcuterie. Vous gérez l'approvisionnement du libre-service et traitez les commandes clients, particulièrement durant les fêtes. Profil recherché : Vous possédez une formation de boucher (CFC) ou une expérience significative en boucherie. Un profil de cuisinier avec une affinité pour la viande est également un atout. Vous appréciez le contact client, maîtrisez les normes d'hygiène et faites preuve de rigueur dans l'application des directives de qualité.